2009年6月，25岁的李志刚筹集70万元在红寺堡区盐兴路旁开了伊天阁清真美食楼。这个餐厅是当时红寺堡档次最高的餐厅之一，当地许多部门人员常常在此吃饭。李志刚说，这些部门人员用餐后只签单，截至今年3月，十余个部门已欠餐费24万元，其中林业局、农牧局和卫生局就欠了10万元。因资金周转不开，餐厅拖欠供货商及员工工资共计15万多元，被迫于当月底关门。其间，李志刚想方设法收取餐费，一些部门陆续付了部分餐费，3个欠费大户却一直未付分文。

　　李志刚向记者出示的点菜单、欠款凭据上，详细记录着相关部门从2009年年中到今年初在该餐厅消费的菜名、价钱等，还有部门经办人签名，每桌消费大多在千元以上。农牧局在2010年7月下旬，一次就吃掉2567元；今年3月12日，一桌又吃掉2300元。仔细查看多部门的消费记录，记者发现大多数消费中，都有软、硬中华香烟及五粮醇酒等。

　　红寺堡卫生局欠餐费3.2万元，2年多未付。对此，该局局长杨有恒昨日表示，他刚从外地出差回来，会尽快解决此事。林业局欠餐费2.5万元，该局局长马文虎说，欠费分两部分，旧账是前任局长消费产生的，而新账是因餐厅老板弄丢了消费底单(欠款凭据)造成。对此，李志刚说，今年5月，马文虎在两本账上都签了字，但财务仍然不给开支票。随后，该局办公室主任杨秀峰要走了底单，再去找时，对方说找不到了。接着，马文虎便将两本账上已签字的报销单全部撕毁。采访中，马文虎承认他撕毁了报销单，但仍然认为消费底单是李志刚弄丢的。他说，要想解决这个问题，只有找其他发票代替餐饮发票来报销。（责任编辑：扬扬）