西部新闻网消息：金秋送爽，瓜果飘香。10日，美丽的乌鲁木齐迎来了第二届中国市长餐饮发展论坛的召开。有25个城市参加，其中有3个直辖市，8个省会城市。

　　乌鲁木齐市委副书记、市长吉尔拉·衣沙木丁到会致辞。他说：乌鲁木齐是我国向西开放的桥头堡和对外经济文化交流的重要门户。这里历史沿革源远流长、自然资源得天独厚、商贸旅游独具特色、文化民俗多姿多彩，素有“歌舞之乡”、“瓜果之乡”的美称和“亚心之都”、“中国清真美食之都”的盛誉。近年来，随着经济社会的快速发展，乌鲁木齐餐饮业迎来了崭新的发展阶段，交流融合不断加强，新疆餐饮文化已开始推向全国，走向世界。今天，第二届中国市长餐饮发展论坛在乌鲁木齐市召开，为我们进一步加强融合交流，增进相互了解，促进共同繁荣，提供了一个重要平台，为各城市、各企业的交流与合作开辟了更加广阔的空间。衷心地希望大家利用参加本次论坛的机会，在乌鲁木齐走一走、多看一看，更多地了解新疆，更多地了解乌鲁木齐，对我市的经济社会以及旅游餐饮发展提出宝贵意见。我们愿与各兄弟城市一道，分享发展机遇、共享发展成果、实现共同发展。

　　中国烹饪协会会长苏秋成在会上致辞。商务部、中国社科院的有关专家做了讲演。（责任编辑：苹果）