从今天起至21日，是第20个全国预防肿瘤宣传周。昨天，记者从西安疾控中心了解到，西安去年8927人死于恶性肿瘤（癌症），肺癌、胃癌、肝癌、食管癌、结肠癌位于癌症死亡的前五位，专家提醒要养成健康的生活方式。

40岁起患肺癌肝癌增加

2013年西安死亡人口是38234人，死于恶性肿瘤8927人，占死亡患者23.35%，在患癌死亡患者中，前十位癌症是肺癌、胃癌、肝癌、食管癌、结肠癌、白血病、乳腺癌、宫颈癌、膀胱癌和鼻咽癌。60岁至85岁是患癌死亡最高发的年龄段，35岁至59岁因患癌症死亡明显上升。40岁起患肺癌、肝癌死亡明显增加，50岁起患胃癌、食管癌、结肠癌死亡明显增加。

女性远离油烟防肺癌

西安交大一附院肿瘤中心的王健生教授说，从西安疾控中心调查的癌症排序与临床接诊对比来看，癌症排序差不多，肺癌在癌症排序中独占鳌头，因为除了大气污染的外在因素，男性吸烟人数众多是肺癌高发的一个主要原因。女性大多不抽烟，为什么肺癌发生率也高呢？中国女性肺癌的比例明显高于欧洲等西方国家，与中国女性烹饪习惯中产生的厨房高油烟关系较密切。菜子油、豆油加热到270℃至280℃时产生的油雾凝聚物，可以导致细胞染色体损伤，这一点被认为和癌症的发生有关。要远离肺癌，最根本的方法是减少油烟在厨房中的停留时间，对一般家庭来说，厨房要经常保持自然通风，同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。专家提醒女性，在每年的常规体检之外，到专科医院进行相关的防癌体检。

我省恶性肿瘤患者呈现出明显的地域特色。最明显的特征就是胃癌多集中在陕北，陕北人多爱吃腌菜，爱喝酒。而食管癌集中在陕南地区，陕南人爱吃滚烫的火锅和酸菜，不科学的饮食习惯也会导致癌症。

健康生活方式有助防癌

西安疾控中心慢性病防治科侯斌科长说，预防癌症要从倡导公众健康的生活方式入手。不吸烟、不酗酒；要改变不良的生活方式。少吃高脂肪、高热量的食物和酸菜，多吃新鲜的蔬菜和水果，不吃发霉烟熏的食物，少吃刺激性很强的食品。要锻炼身体，注意身心健康，一般人每天锻炼1小时为宜，但不可过量，以免造成体力透支。一定要保持良好的情绪，少几分忧愁、多几分潇洒，学会公开表达自己的情绪，养成胸怀宽广，不斤斤计较的性格。（记者 张毅伟）