“卢大大”核桃馍,是以陕西省级非物质文化遗产--宁强核桃馍为营运主题,通过品牌连锁经营,与核桃馍标准化加工配送,致力于将陕南馍王--宁强核桃馍传承并推向全国;
宁强,位是中国陕西南部的一个静美边城;宁强的百年传统小吃--核桃馍,以面粉、核桃焙制而成,小如瓷盖,色金黄,入口香酥,放置累日逾旬色味如初。
宁强核桃馍,是北依秦岭,南枕巴山的陕西省宁强地区美食中,历史最悠久、身份最特殊的传统小吃。从乾隆时代问世至如今,已有近三百年历史;清光绪26年慈禧避难时作为贡品,后流传于民间,代代兴旺。宁强核桃馍作为陕西省第一批非物质文化遗产,被民间誉为陕南馍王
“卢大大”核桃馍通过3年多市场调研、工艺研发,2019年9月,正式建立品牌营运中心,与营运团队及加工配送基地;
“卢大大”核桃馍,将百年非遗美食宁强核桃馍,从传统手工加工与技艺传承,向标准化、无厨化加工转型升级;
“卢大大”核桃馍已建立品牌VI形象体系,与百店连锁加盟招商模式,为有志创业之士打造轻松致富平台;
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