秦镇凉皮历史悠久，制作工艺独特，其“秦镇”商标已由户县秦镇凉皮协会注册，先后被陕西省、西安市人民政府分别命名为“陕西省非物质文化遗产”和“西安市非物质文化遗产”。户县秦镇凉皮协会会长郭天祥昨日说，目前西安各类秦镇凉皮店约有300家，其中约三分之二商户非经授权，假冒“秦镇凉皮”“秦镇米皮”“秦镇面皮”进行销售。该协会统计，春节后到现在，他们已接到来自西安、江苏、上海等地投诉200多起，其中西安占到一半以上。

西安市工商局下发通知，此次从3月1日到3月30日在全市范围内组织开展对“秦镇”商标专用权进行专项保护执法行动，检查是否有侵权违法使用行为，尤其是清理未经授权使用“秦镇凉皮”“秦镇米皮”“秦镇面皮”等商标的侵权行为。据该局相关人士介绍，对查出的商标侵权违法行为，要依据有关规定，进行立案或即时处罚。（记者陈静涛）

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秦镇米皮很忒色 没媒体采访都"不好意思"卖凉皮

今天（7月21日）网上有一个关于秦镇米皮一条街的帖子，说在这条街上，卖凉皮的家家都挂着媒体来采访时的照片，照片上的记者有的扛摄像机，有的拿话筒，有的咔嚓咔嚓的拍照。似乎谁家不挂媒体采访的照片，就没法卖凉皮，还真是挺有意思。（责任编剧：陈宇）