燕麦是世界上公认的高营养杂粮之一，每天早餐或零食吃燕麦片，极有益健康。《印度时报》载文，刊出“燕麦片的十大保健功效”。不过在这里小编还是要多提醒您一句，燕麦和麦片可不是一种东西呢！在各大超市的货架上你会看到琳琅满目的燕麦片、麦片之类的产品，要如何区别和食用，就需要耐心掌握下面这些知识了。

　　爱上燕麦的10个理由

　　改善免疫系统。

　　燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。

　　有益减肥瘦身。

　　燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。

　　预防便秘。

　　燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。

　　改善血糖。

　　燕麦对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。

　　降压降脂。

　　每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。

　　燕麦是世界上公认的高营养杂粮之一，每天早餐或零食吃燕麦片，极有益健康

减少儿童哮喘。

　　多项研究表明，儿童常吃含燕麦片的食品，有助于降低哮喘风险。

　　防癌抗癌。

　　研究发现，常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。

　　提高性欲。

　　研究发现，燕麦片能帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平，增强性驱动，提高性爱质量。

　　缓解宿醉。

　　醉酒之后吃一碗燕麦片粥，可有效解酒。原因是，燕麦片有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。

　　改善情绪。

　　燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪，放松心情燕麦最有营养的吃法

　　近些年来，中国人群中，燕麦的食用者在逐渐增多，超市里的燕麦片约有20多种。

　　燕麦的食用方法以粥品为多，如白薯燕麦粥、百合燕麦粥、南瓜燕麦粥等。

　　上班族的早晨最紧张，要求食用方便、省时、营养，有一种红枣燕麦片粥符合这个条件，配料有无核红枣10枚，速溶燕麦片100克，用滚开水冲泡，容器盖严，焖三分钟，二人分食，食用时最好各加十克蜂蜜（低于摄氏60度时加入，以免破坏蜂蜜中的酶和维生素）。

　　红枣素有“复合维生素丸”之美誉，尤其富含维生素C和胡萝卜素，有养胃、健脾、补血、安神、保肝等作用；

　　蜂蜜含有双糖及多种营养物质，具有补益、润燥、健胃、美容等功能；

　　三者搭配，有较强的互补作用。同时佐以面包、鸡蛋、果蔬等食品，营养更加全面。